CHACOMBO

Cabrito tierno en salsa de cilantro y ají, acompañado de frejoles suaves. Una explosión de sabores tradicionales peruanos en cada bocado.

Tradicional y sabroso. Bistec jugoso a la plancha, acompañado de arroz blanco, plátano frito, huevo y papas doradas. Un clásico de la mesa peruana que combina fuerza, sabor y ese toque casero que distingue a Chacombo.

Clásico infaltable de la cocina peruana. Jugosos trozos de lomo salteados al wok con cebolla y tomate, acompañados de arroz blanco, plátano frito, huevo y papas doradas. Un plato generoso, lleno de energía y con la auténtica sazón criolla de Chacombo.

La combinación perfecta para los amantes del mar. Un plato que reúne tres clásicos: ceviche de pescado fresco, chicharrón de pescado crocante y arroz con mariscos al estilo norteño. Frescura, textura y sabor en una experiencia marina completa, con la auténtica sazón de Chacombo.

Sabores del mar en una combinación irresistible. Elige tus dos favoritos entre ceviche de pescado, chicharrón crocante o arroz con mariscos. Una propuesta perfecta para disfrutar lo mejor del mar peruano en un solo plato, con el toque casero y fresco de Chacombo.

Fusión perfecta entre lo criollo y lo peruano contemporáneo. Tacu tacu crocante y dorado, elaborado con arroz y frejoles, servido con jugosos trozos de lomo salteados al wok con cebolla, tomate y toque de sillao. Un plato sabroso, equilibrado y lleno de energía, ideal para los amantes del buen sabor.

Leche de tigre

Acompañado de arroz y papas fritas

Cortes de mixturas de mariscos como calamar, langostino, lapa mezclados con cebolla, aji limo en una salsa blanca